Rastreabilidade

A rastreabilidade bovina e bubalina consiste no acompanhamento de todas as etapas da criação dos animais, desde o nascimento até o seu destino final (abate, transferência ou morte). Contempla também o controle alimentar e sanitário, as condições de pastagem, manejo e movimentação, dados de vacinação, insumos empregados, bem como todas as alterações e procedimentos necessários levantados nas verificações minuciosas de controle e registrados nos laudos periódicos de supervisão técnica. Esse acompanhamento permite a reconstituição do histórico dos animais identificados individualmente, e dá garantia de qualidade aos produtos provenientes do sistema de rastreamento. Realizado por técnicos credenciados por Empresas Certificadoras, o rastreamento é exigido pelo SERVIÇO DE RASTREABILIDADE DA CADEIA PRODUTIVA DE BOVINOS E BUBALINOS (SISBOV), órgão do Ministério da Agricultura ao qual a TRACER é subordinada, devendo atender a todas as suas normas, circulares e portarias. As informações obtidas no rastreamento do rebanho são registradas e armazenadas no banco de dados central da Certificadora, permanentemente atualizado, com todos os dados padronizados e passíveis de avaliação, investigação e auditoria. 



Figura 1- NÚMERO SISBOV




Figura 2 - TIPO DE IDENTIFICAÇAO